富舜新材料(圖)-工業用增稠劑報價-增稠劑報價

山東富舜新材料科技有限公司

經營模式：生產加工

地址：濟南市天橋區銅元局前街11號院內幢號119房屋二層2026室

主營：丁苯膠乳,天然乳膠,模具膠,妥爾油,山梨醇,染料和顏料等

業務熱線：0531-87958088

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產品詳情聯系方式

產品品牌：富舜新材料

供貨總量：不限

價格說明：議定

包裝說明：不限

物流說明：貨運及物流

交貨說明：按訂單

有效期至：長期有效

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業。我公司擁有先進的生產設備，完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展，現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

食品增稠劑：通常指能溶解于水中，并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質，又稱食品膠。常用的增稠劑有明膠，酪蛋白酸鈉，阿拉伯膠，羅望子多糖膠，田菁膠，瓊脂，海藻酸鈉（褐藻酸鈉、藻膠），卡拉膠，果膠，黃原膠，β-環狀糊精，羧jia基纖維素鈉（CMC－Na），淀粉磷suan酯鈉（磷酸淀粉鈉），羧jia基淀粉鈉，羥丙基淀粉和藻酸丙二醇酯（PGA）。它是在食品工業中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑,被用于充當膠凝劑。改善食品的物理性質或組織狀態，使食品粘滑適口的食品添加劑。增稠劑也可起乳化、穩定作用。

食品增稠劑通常是指能溶解于水中?并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩或膠凍液的大分子物質，又稱食品膠。它是在食品工業中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑，被用于充當膠凝劑、增稠劑、乳化劑、成膜劑、持水劑、黏著劑、懸浮劑、晶體阻礙劑，泡沫穩定劑、潤滑劑等。

在食品中需要添加的食品增稠劑其量甚微，通常為干分之幾，但卻能有效又經濟地改善食品體系的穩定性。其化學成分大多是天然多糖及其衛生物(除明膠是由氨基酸構成外)，廣泛分布于自然界。

結構及相對分子質量對黏度的影響：一般增稠劑是在溶液中容易形成網狀結構或具有較多親水基團的膠體，具有較高的黏度。因此，具有不同分子結構的增稠劑，即使在相同濃度和其他條件下，黏度亦可能有較大的差別。同一增稠劑品種，隨著平均相對分子質量的增加，形成網狀結構的幾率也增加，故增稠劑的黏度與相對分子質量密切相關，即相對分子質量越大，黏度也越大。食品在生產和儲存過程中黏度下降，其主要原因是增稠劑降解，相對分子質量變小。濃度對黏度的影響：隨著增稠劑濃度的，增稠劑分體積增大，相互作用的幾率增加，吸附的水分子增多，故黏度增大。