
山東富舜新材料科技有限公司
經營模式:生產加工
地址:濟南市天橋區銅元局前街11號院內幢號119房屋二層2026室
主營:丁苯膠乳,天然乳膠,模具膠,妥爾油,山梨醇,染料和顏料等
業務熱線:0531-87958088
QQ:158123659
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業。我公司擁有先進的生產設備,完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展,現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
在食品加工過程中的作用
增稠、分散和穩定作用;膠凝作用;凝聚澄清作用;保水作用;控制結晶;成膜、保鮮作用等
特性比較
增稠劑有著特定的流變學性質,抗酸性首推海藻酸丙二醇酯;增調性首xuan瓜爾豆膠;溶液假塑性、冷水中溶解度強為黃原膠;乳化托附性以阿拉伯膠zui佳;凝膠性瓊脂強于其它膠但凝膠透明度尤以卡拉膠為甚;卡拉膠在乳類穩定性方面也優于其它膠。改性石蠟樹脂適用范圍相對較廣,耐酸堿耐高溫,冷水溶解較強,用途和其他類增稠劑相比更為廣泛。






山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業。我公司擁有先進的生產設備,完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展,現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
增稠劑-----黃原膠
性狀
在低濃度(0.5%以下)時具有天然樹膠的zui高黏度,可溶于冷水。水溶液具有典型的假塑性流動,在受到剪切時,黏度逐漸下降,而剪切力降低時,黏度又立即恢復。水溶液的黏度在較大溫度范圍內基本恒定。多數樹膠當其溫度每升高5℃,黏度約降低15%,而黃原膠僅降低5%左右。黃原膠還具有耐鹽性,在shi鹽存在下加熱不會鹽析。與刺槐樹膠、瓜爾豆膠等含半乳甘露聚糖的膠類混用有增效作用。如與刺槐樹膠組合可明顯增稠,與瓜爾豆膠組合可形成凝膠。
使用范圍
可廣泛用于增稠劑、乳化劑、穩定劑和凝膠強化劑。用于果肉型飲料、蛋白質飲料等,可增加飲料的濃厚感,并穩定各成分的懸濁性。因黃原膠具有假塑性,用于飲料增稠但無黏糊感,并有良好的放香性。將CMC作膠體保護劑,與黃原膠組合可防止飲料凝聚。黃原膠還可用于固體粉末飲料,標準用量為1%。
增稠劑的報價通常取決于多個因素,包括產品的類型、品質要求、購買數量和運輸距離等。一般來說,增稠劑的價格可能會因為市場的供求關系而波動。
此外,增稠劑的生產商和供應商也會影響其價格。一些的生產商可能會提供高質量的產品,并且在價格上保持穩定;而一些小型或新興的生產商可能會在價格上有一定的優勢,但產品品質可能無法得到保證。
后,買家也需要考慮自己的需求和預算,以便選擇適合自己的一款增稠劑。在購買增稠劑時,建議買家對比多家供應商的產品價格和服務質量,以獲得佳的。

馮山霞女士
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